濕度測試儀在許多領域有著廣泛的應用，特別是在直接實時記錄溫度、濕度變化的整個過程中。溫度和濕度的變化是基于記錄和存儲數(shù)值響應的。在生產(chǎn)和運輸過程中，通過專業(yè)的PC分析軟件對其進行科學有效的管理、分析和總結。
由于食品的儲存和運輸時間不是一個短期問題，因此食品保鮮中的相對平衡濕度是保證食品安全的重要指標。相對平衡濕度直接影響菌落的生長，例如，在平衡相對濕度為95%RH至91%RH的范圍內(nèi)，沙門氏菌、硼砂菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌易于繁殖，食品的保存期也與溫度和平衡相對濕度有關。平衡相對濕度為81%RH。蛋糕在27℃下保質(zhì)期為14天，在21℃下保質(zhì)期為24天。如果平衡相對濕度增加到85%RH，這些指標將在27℃下減少到8天，在21℃下減少到12天。m不與空氣中的水交換物質(zhì)的環(huán)境空氣。這個定義很清楚。為了成功地儲存和維護這些產(chǎn)品，必須仔細地規(guī)定環(huán)境和氣候的控制和包裝。同時，當許多食品保持太干時，它們的味道會變差。鑒于這種情況，需要實時記錄溫度和濕度的變化以確保食品安全進入消費。冷藏食品遠距離運輸或海運時，重要的是要證明貨物在收到時始終處于規(guī)定的溫度和濕度條件下。解決爭端的方法是在裝運時將溫度記錄器放入貨艙并啟動。它將忠實地記錄整個運輸過程中溫度和濕度的變化，并立即了解承運人的責任。
濕度測試儀是用得比較多的一款智能溫度儀表，因此能夠選擇一款合適的儀表是非常的重要，一般選購主要從以下三個方面考慮：
1、 測量范圍：
重要的作用就是測量溫度，所以首先對比下溫度儀器的測量范圍以及能夠兼容的溫度傳感器的種類以判斷是否滿足測量溫度范圍的需求；
2、 測量通道：
不同的場合需要不同的通道數(shù)，一般選購以用到的zui多點數(shù)來選擇，比如電機行業(yè)，有時需要測量3個點，有時需要測量8個點，那應該選擇8通道的濕度測試儀。
3、 用途：
目前市場有多路溫度巡檢儀、無紙溫濕度記錄儀等多個系列。
濕度測試儀是一種高性能、低價位的數(shù)據(jù)采集儀，利用大屏幕液晶顯示可以同時觀看到多通道的溫度變化,十分適于溫度采集、溫度記錄的應用；
